Descrição
O Sódio Fitato, o sal de sódio derivado do Ácido Fítico, um ácido cíclico com aplicações importantes em várias indústrias. Como um composto de fósforo significativo encontrado em plantas, ele possui propriedades quelantes excepcionais, ligando eficazmente com diversos cátions di- e trivalentes. Este composto, com números CAS 14306-25-3, 17211-15-3, 7205-52-9 e 70701-62-1, e um número EINECS de 201-506-6, é caracterizado por sua fórmula química C6H6O24P6Na12 e peso molecular de 923,8.
Especificações:
CAS NO.: 14306-25-3; 17211-15-3; 7205-52-9; 70701-62-1
Número EINECS: 201-506-6
Fórmula Química: C6H6O24P6Na12
Peso Molecular: 923,8
Sinônimos: ácido fítico de sódio; D-mio-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexafosfato,12Na
Solubilidade: Solúvel em água, insolúvel em óleo
Aparência: Pó cristalino branco
Dosagem [Sódio Fitato]: Mínimo de 85%
pH: 8~12 (Ajustado)
Cloreto [Cl-]: 0,02% no máximo
Sulfato [SO4]: 0,02% no máximo
Cálcio [Ca]: 0,02% no máximo
Metais pesados [Pb]: 10ppm no máximo
Arsênico [As2O3]: 1ppm no máximo
Principais Características:
Propriedades Quelantes: Quela eficazmente diversos cátions di- e trivalentes.
Múltiplas Aplicações: Versátil na indústria química diária, cosméticos, antioxidantes, conservantes, amaciadores de água e muito mais.
Padrões de Pureza: Qualidade de Grau Alimentício garante alta pureza para uso seguro em várias aplicações.
Composição Química: Composto por Ácido Fítico, formando um sal de sódio (Sódio Fitato).
Aplicações:
O Sódio Fitato de Grau Alimentício encontra ampla utilização em diversas indústrias:
Cosméticos e Produtos Químicos Diários: Atua como aditivo, antioxidante, conservante e protetor de cor em formulações cosméticas.
Tratamento de Água: Funciona como amaciador de água, melhorando a qualidade da água para várias aplicações.
Aprimoramento de Fermentação: Acelera processos de fermentação na produção de alimentos e bebidas.
Eletrodeposição: Serve como aditivo em processos de eletrodeposição, auxiliando na deposição de metal.
O Sódio Fitato de Grau Alimentício é um composto versátil, fundamental em várias indústrias devido às suas propriedades quelantes e ampla gama de aplicações. Sua eficácia como agente quelante e utilidade multifacetada o tornam uma adição valiosa em vários setores, garantindo desempenho e qualidade ótimos em formulações.