Descrição
Quitosana Carboximetilada (CMC) é um derivado da quitosana solúvel em água, obtido pela carboximetilação da quitosana, que por sua vez é derivada da quitina natural. Com um grau de carboxilação de 80% e peso molecular de aproximadamente 300 kDa (ajustável), apresenta excelente solubilidade em água, alta retenção de umidade e biocompatibilidade. Em comparação com a quitosana nativa, a CMC oferece maior capacidade quelante, excelente formação de filme e desempenho emulsionante estável dentro de uma faixa de pH de 4 a 7. Essas características tornam-na um ingrediente versátil, amplamente utilizado em cosméticos, cuidados pessoais, produtos farmacêuticos e formulações alimentícias.
Especificação
Aparência: flocos ou pó amarelo claro
Fonte: Quitina
Carboxilação: ≥80,0%
Peso molecular: 300 kDa (ajustável)
Umidade: ≤12,0%
Insolúveis: ≤0,2%
Metais pesados (Pb): ≤5 ppm
pH (solução a 1%): 7,0–8,0
Principais características
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Totalmente solúvel em água em todas as proporções, permitindo fácil formulação e dispersão.
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Excelentes propriedades hidratantes, formadoras de filme e suavizantes para cuidados com a pele e cabelos.
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Alta capacidade de quelar e adsorver íons metálicos e ingredientes bioativos.
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Não tóxica, biocompatível e biodegradável, ideal para usos biomédicos e cosméticos.
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Estável na faixa de pH 4–7, mantendo bom desempenho em emulsificação e espessamento.
Aplicações
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Cosméticos: utilizada como agente formador de filme, hidratante e suavizante em cremes, géis e séruns.
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Cuidados pessoais: adicionada a shampoos, condicionadores e loções capilares para proteção do couro cabeludo e facilidade de pentear.
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Higiene bucal: incorporada em cremes dentais e enxaguantes bucais como componente antiplaque e antibacteriano.
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Produtos farmacêuticos: usada como polímero portador seguro ou como substituto do ácido hialurônico.
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Indústria alimentícia: atua como estabilizador bioativo, agente de retenção de umidade e espessante.
Dosagem recomendada
Para cremes, géis e ampolas: 5,0%–10%
Para produtos de higiene bucal: 2,5%–5%
Para detergentes: 1,0%–2,5%