Descrição
Pó de Haematococcus pluvialis – Grau Alimentício é um ingrediente natural de microalgas rico em astaxantina (2% ou 5%), um dos antioxidantes naturais mais potentes conhecidos. Com sua cor vermelha vibrante, também fornece proteínas, clorofila, carotenoides, vitaminas e minerais. Produzido através de processos de secagem suaves, preserva os compostos bioativos garantindo segurança e estabilidade para aplicações alimentícias e nutracêuticas.
Especificações
Aparência: Pó ou flocos uniformes vermelho a vermelho-escuro, sem impurezas visíveis
Astaxantina Total: 2% / 5%
Cinzas: ≤15%
Proteína: ≥15%
Umidade: ≤10%
Chumbo (Pb): ≤1 mg/kg
Arsênio (As): ≤3 mg/kg
Cádmio (Cd): ≤0,2 mg/kg
Mercúrio (Hg): ≤0,05 mg/kg
Principais Características
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Astaxantina 2% / 5% – Antioxidante potente com forte atividade de captura de radicais livres.
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Rico em Nutrientes – Contém proteínas, vitaminas, minerais, clorofila e carotenoides.
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Estável e Seguro – Mantém a potência e a cor sob condições normais de armazenamento.
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Forma de Pó Fino – Fácil de misturar e dispersar em formulações alimentícias e suplementos.
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Aplicações Versáteis – Sabor neutro e cor estável adequada para diversos produtos.
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Vegano – Não transgênico, adequado para dietas vegetarianas e veganas.
Aplicações
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Suplementos Alimentares: Cápsulas, comprimidos, pós para suporte antioxidante e bem-estar.
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Alimentos e Bebidas Funcionais: Smoothies, bebidas saudáveis, barras e alimentos fortificados com cor vermelha natural.
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Potencializadores Nutricionais: Enriquecimento de pós proteicos, barras nutricionais e substitutos de refeição.
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Corante Alimentício Natural: Fornece pigmentação segura e natural para lanches, confeitaria e laticínios.
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Produtos Voltados à Saúde: Suporte à saúde ocular, vitalidade da pele e bem-estar cardiovascular.