Descrição
5-Aminolevulinic Acid Hydrochloride (5-ALA HCl) é um derivado natural de aminoácido presente nas células de plantas e animais. Como composto de grau alimentício, é produzido por fermentação microbiana ou síntese química, seguido por um processo de purificação refinado para garantir alta pureza — até 99,5%. Atende a rigorosos padrões de segurança alimentar e é amplamente reconhecido por seu papel essencial na biossíntese do heme, um componente-chave na respiração celular e no metabolismo energético.
No campo da nutrição funcional, o 5-ALA HCl tem ganhado destaque por seus múltiplos benefícios à saúde. Ao promover a síntese de heme, ajuda a aumentar a capacidade antioxidante celular, reduzindo o estresse oxidativo. Também apoia o metabolismo do açúcar e da energia, sendo um ingrediente promissor na gestão da síndrome metabólica. Além disso, estudos sugerem que pode melhorar a função mitocondrial, ajudando a aumentar a resistência física e a retardar a fadiga durante a atividade física.
Especificações:
Aparência: Pó cristalino branco a amarelo-pálido
CAS Nº: 5451-09-2
EC Nº: 226-679-5
Fórmula molecular: C₅H₉NO₃·HCl
Peso molecular: 167,59
Identificação: Tempo de retenção compatível com o da solução padrão no ensaio
Teor: ≥98,0 %
Pureza (HPLC): ≥99,5 %
Perda na secagem: ≤0,5 % (valor real: ≤ 0,1 %)
Cloretos: Atende aos requisitos especificados
Metais pesados: ≤20 ppm
Principais características:
Qualidade grau alimentício – Produzido sob rigorosos padrões de segurança alimentar.
Alta pureza – Naturalmente presente nas células, refinado até ≥99,5 %.
Benefícios multifuncionais à saúde – Suporta defesas antioxidantes, metabolismo e resistência física.
Estável e solúvel – Forma de sal cloridrato para maior estabilidade e solubilidade.
Aplicações:
Alimentos funcionais – Ideal para bebidas energéticas, suplementos dietéticos e formulações com alegações revitalizantes.
Suporte nutricional – Indicado para produtos voltados à saúde metabólica, regulação energética e aumento da resistência.
Uso agrícola – Empregado como regulador de crescimento vegetal, melhorando indiretamente a qualidade e o valor nutricional das culturas.