Descrição
O Quitosano Vegetal é um notável biopolímero natural derivado de fontes não animais, extraído da quitina obtida de cogumelos ou Aspergillus Nige. Este pó amarelado claro e solúvel em água serve como uma solução inovadora, especialmente adequada para veganos e vegetarianos, estendendo sua aplicação tanto na indústria de alimentos quanto na cosmética. Com um grau de DAQ (Desacetilação) de no mínimo 98%, esta variante de quitosano incorpora pureza e eficácia, atendendo aos padrões de grau alimentício e nutricosméticos.
Especificações:
Número CAS: 70694-72-3
Número EINECS: 615-145-0
Grau: Alimentar e Nutricosméticos
Aparência: Pó amarelado claro
Fonte: Cogumelo / Aspergillus Nige
Grau de Desacetilação (DAQ): Mínimo de 98%
Viscosidade: 10~80 cps
Densidade a granel: Mínimo de 0,2g/ml.
Principais Características:
Fonte Não Animal: Derivado de quitina obtida de cogumelos ou Aspergillus Nige, atendendo aos requisitos de veganos e vegetarianos.
Alta Pureza: Grau de desacetilação de no mínimo 98%, garantindo qualidade premium e eficácia.
Solubilidade em Água: Apresenta solubilidade em água, facilitando a aplicação versátil em formulações de alimentos e cosméticos.
Viscosidade Versátil: Viscosidade variando de 10 a 80 cps, adaptável a várias aplicações e formulações.
Grau Nutricosmético: Atende a rigorosos padrões de alimentos e nutricosméticos, garantindo conformidade e segurança.
Aplicações:
A versatilidade do Quitosano Vegetal abrange as indústrias de alimentos e cosméticos, oferecendo uma alternativa sustentável e não derivada de animais. No setor de alimentos, atua como estabilizante, espessante e emulsificante, melhorando a textura e a estabilidade em várias formulações. Além disso, no campo dos cosméticos, encontra utilidade em produtos para cuidados com a pele, contribuindo para formulações voltadas para hidratação, regeneração da pele e propriedades antienvelhecimento. Sua solubilidade em água e pureza o tornam um ingrediente ideal para uma ampla gama de produtos que atendem a consumidores em busca de opções naturais e sustentáveis nos segmentos de alimentos e cosméticos.