Pó de Chlorella Pyrenoidosa, de grau alimentar

O Pó de Chlorella pyrenoidosa é uma microalga verde-escura rica em nutrientes, derivada de células de Chlorella pyrenoidosa cuidadosamente cultivadas. Reconhecida por seu elevado teor natural de proteínas, sua concentração de clorofila e seu abundante suprimento de carotenoides, vitaminas e minerais, é amplamente considerada um poderoso superalimento que auxilia na desintoxicação, na nutrição equilibrada e no fortalecimento do sistema imunológico.

Produzido sob rigorosos padrões de qualidade alimentar, este pó fino mantém a integridade celular e a biodisponibilidade dos nutrientes, tornando-se altamente adequado para suplementos alimentares, alimentos funcionais e formulações de base vegetal. Com sua vibrante cor verde natural, também serve como uma alternativa “clean label” para coloração alimentar natural.

Especificações
Aparência: Pó fino verde-escuro
Odor: Característico
Taxa de quebra: ≥90 %
Umidade: ≤8,0 %
Cinzas: ≤8,0 %
Carotenoides totais: ≥0,3 %
Clorofila (mg/100g): ≥1500
Proteína bruta: ≥50 %

Metais pesados (ppm)
Pb: <2,0
Cd: <0,2
Hg: <0,1
As: <0,7
Metais pesados totais: <20

Microbiologia
Contagem total: <1×10³ ufc/g
Leveduras e bolores: <30 ufc/g
Coliformes: <10 MPN/100g
E. coli: Negativo
Staphylococcus: Negativo
Salmonella: Negativo

Aditivos
Excipiente: Nenhum
Corante natural ou artificial: Nenhum

Principais características

1. Alto teor de proteínas (≥50 %) – Fornece aminoácidos essenciais para a nutrição de origem vegetal

2. Rico em clorofila e carotenoides – Auxilia na desintoxicação, na proteção antioxidante e na vitalidade geral

3. Rico em micronutrientes – Contém naturalmente vitaminas, minerais e fibras alimentares

4. Forma em pó fino – Fácil de misturar em smoothies, cápsulas e formulações alimentares

5. Puro e natural – Livre de OGM, sem aditivos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar

6. Verde natural intenso – Melhora a aparência de alimentos e bebidas

Aplicações

1. Suplementos alimentares – Comprimidos, cápsulas e misturas em pó para uma nutrição equilibrada

2. Bebidas funcionais – Smoothies, sucos e bebidas saudáveis com enriquecimento verde natural

3. Alimentos de origem vegetal – Barras proteicas, snacks veganos e refeições fortificadas

4. Panificação e confeitaria – Fornece tanto nutrição quanto coloração natural

5. Substitutos de refeição – Shakes em pó e misturas para formulações ricas em nutrientes

6. Corante alimentar natural – Uma opção “clean label” para molhos, temperos e inovações culinárias