Descrição
A curcumina é um composto polifenólico natural extraído do rizoma da cúrcuma (Curcuma longa). Como o principal componente ativo da cúrcuma, a curcumina é amplamente reconhecida por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. Com pureza de 95 % determinada por análise HPLC, este extrato padronizado de cúrcuma oferece qualidade consistente e forte funcionalidade bioativa.
A curcumina apresenta-se como um pó amarelo brilhante e serve tanto como corante alimentar natural quanto como ingrediente funcional. Devido à sua origem vegetal e ampla atividade biológica, a curcumina tornou-se um ingrediente importante em formulações alimentares, suplementos nutracêuticos, pesquisa farmacêutica e produtos cosméticos.
Especificação:
Aparência: Pó amarelo
Pureza (HPLC): ≥95,0 %
Fórmula molecular: C21H20O6
Peso molecular: 368,4 g/mol
CAS nº: 458-37-7
CE nº: 207-280-5
Chumbo (Pb): ≤2,0 mg/kg
Arsênio (As): ≤2,0 mg/kg
Cádmio (Cd): ≤1,0 mg/kg
Mercúrio (Hg): ≤0,1 mg/kg
Principais características:
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Extrato padronizado de alta pureza (≥95 % HPLC) garantindo desempenho bioativo consistente
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Derivado da cúrcuma (Curcuma longa), um ingrediente botânico amplamente reconhecido
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Antioxidante natural com fortes propriedades de eliminação de radicais livres
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Dupla funcionalidade como corante natural e ingrediente nutracêutico
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Compatível com formulações alimentares, suplementos dietéticos, cosméticos e farmacêuticas
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Ingrediente de origem vegetal adequado para desenvolvimento de produtos naturais e clean-label
Aplicações:
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Indústria alimentícia: usado como corante amarelo natural em produtos de curry, molhos, mostarda, bebidas e alimentos funcionais
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Nutraceuticos: formulado em cápsulas, comprimidos e pós para suplementos antioxidantes e de suporte imunológico
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Pesquisa farmacêutica: investigado por seus potenciais papéis na gestão da inflamação e saúde metabólica
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Cosméticos: incorporado em cremes, loções e séruns para benefícios antioxidantes e protetores da pele
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Nutrição veterinária: explorado para apoiar a saúde digestiva e o equilíbrio inflamatório em animais

