Quitosana de alta densidade, DAC 90%, de grau alimentar

Quitosana de Alta Densidade é um biopolímero natural derivado da quitina, obtido principalmente de penas de lula, cascas de camarão e caranguejo, bem como de certas paredes celulares de fungos. Por meio de um processo preciso de desacetilação e refino, esta quitosana alcança alta densidade e pureza superior, oferecendo excelente solubilidade em ácido e funcionalidade consistente em diversas aplicações. De natureza biodegradável e ambientalmente segura, a Quitosana de Alta Densidade é um material fundamental para a produção de derivados de quitosana, ingredientes alimentares, bioestimulantes agrícolas e têxteis médicos. Sua densidade otimizada e viscosidade controlada proporcionam melhor desempenho de processamento e dispersão uniforme em formulações aquosas e secas.

Especificação :
Aparência : Pó branco a levemente amarelado
Fonte : Casca de caranguejo-das-neves
Desacetilação (DAC) : ≥ 90,0 %
Solubilidade (ácido) : ≥ 99,0 %
Viscosidade : ≤ 70 cps
Tamanho de partícula : ≥ 95 % passa pela malha 100
Densidade aparente : ≥ 0,5 g/cc
Cinzas : ≤ 1,0 %
Chumbo (Pb) : ≤ 3,0 ppm
Arsênio (As) : ≤ 2,0 ppm
Cádmio (Cd) : ≤ 0,2 ppm
Mercúrio (Hg) : ≤ 0,05 ppm
Contagem total de bactérias : ≤ 1 000 ufc/g
Bolores e leveduras : ≤ 100 ufc/g
E. coli : Negativo
Salmonella : Negativo

Principais características :

1. Quitosana de alta densidade com excelente solubilidade em ácido (≥99%), garantindo melhor dispersão e processabilidade

2. Derivada de fontes marinhas naturais, altamente biodegradável e segura para o meio ambiente

3. Viscosidade controlada (≤70 cps) e tamanho de partícula fino para desempenho uniforme em formulações

4. Em conformidade com os padrões alimentares de microbiologia e metais pesados quanto à segurança e pureza

5. Matéria-prima estável para a produção de derivados de quitosana e produtos biofuncionais

Aplicações :

1. Matéria-prima para derivados de quitosana: base consistente para produzir compostos funcionais como HACC, CMC e HPCS

2. Bioestimulantes agrícolas: melhora o crescimento das culturas, a atividade radicular e a resistência ao estresse

3. Auxiliar químico: usado como adsorvente, floculante e estabilizador em formulações industriais

4. Indústria alimentar: atua como aditivo biopolimérico seguro para espessamento, clarificação e conservação

5. Têxteis médicos: melhora as propriedades antimicrobianas, de regulação de umidade e biocompatibilidade