Descrição
O Ácido Ferúlico é um composto fenólico naturalmente presente, comumente encontrado nas sementes, folhas e paredes celulares das plantas, especialmente em grãos como arroz, trigo e aveia. É reconhecido por suas potentes propriedades antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres e prevenir o estresse oxidativo. O Ácido Ferúlico é amplamente utilizado em várias indústrias, incluindo cosméticos, farmacêutica e nutracêuticos, devido aos seus benefícios multifuncionais para a saúde e suas propriedades protetoras.
Fórmula molecular: C10H10O4
Peso molecular: 194,18 g/mol
Número CAS: 1135-24-6
Número CE: 214-490-0
Aparência: Pó amarelo pálido
Ensaios: 98,50%
Perda por secagem: 0,11%
Resíduo na ignição: 0,06%
Metais pesados: <10ppm
Arsênico: <2,0 ppm
Características principais:
1. Potente antioxidante, neutraliza radicais livres.
2. Protege a pele dos raios UV, reduz o fotoenvelhecimento.
3. Diminui a inflamação, alivia problemas cutâneos.
4. Apoia os vasos sanguíneos, mantém o fluxo sanguíneo.
5. Propriedades antimicrobianas, inibe o crescimento de patógenos.
Aplicações:
1.Indústria cosmética: O Ácido Ferúlico é um ingrediente muito procurado em produtos para cuidados com a pele devido às suas propriedades antioxidantes, anti-envelhecimento e fotoprotetoras. Frequentemente é combinado com as vitaminas C e E para melhorar sua estabilidade e eficácia, proporcionando uma proteção superior contra danos causados pelos raios UV e poluentes ambientais. Ajuda a melhorar a elasticidade da pele, reduzir a hiperpigmentação e combater sinais de envelhecimento.
2.Indústria farmacêutica: Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes, o Ácido Ferúlico é utilizado no desenvolvimento de tratamentos para diversas condições, como doenças cardiovasculares, distúrbios neurodegenerativos e diabetes. Também apresenta potencial na cicatrização de feridas e na proteção das células contra danos oxidativos.
3.Nutracêuticos: Utilizado em suplementos alimentares por sua capacidade de promover a saúde geral. O Ácido Ferúlico é comumente incluído em formulações voltadas para apoiar a saúde cardiovascular, reduzir a inflamação e melhorar a saúde da pele combatendo o estresse oxidativo.
4.Indústria alimentícia: Aplicado como conservante natural e antioxidante em produtos alimentícios para prevenir a deterioração e manter a frescura. O Ácido Ferúlico também contribui para as propriedades nutricionais e funcionais dos alimentos, especialmente em grãos e cereais.
5.Agricultura: Usado como antioxidante natural para melhorar a resistência das culturas a estressores ambientais. Sua incorporação nas práticas agrícolas pode ajudar a melhorar a qualidade e a vida útil de produtos de origem vegetal.