Description
Les sophorolipides sont des biosurfactants glycolipidiques issus de la fermentation, produits à partir de sucres et d'huiles végétales utilisés comme sources de carbone, puis soumis à des procédés physiques d'extraction et de purification en aval.
Ce produit se présente sous forme d'un liquide jaune clair à brun, contenant environ 45 à 55 % de sophorolipides, avec une concentration nominale de 50 %. La fraction de sophorolipides présente une pureté sur matière sèche d'au moins 98,0 %.
Le produit contient à la fois des dérivés acides et lactoniques de sophorolipides, avec un rapport approximatif sophorolipides lactoniques : sophorolipides acides de 1 : 2,5–3,0.
Les sophorolipides présentent des propriétés tensioactives intéressantes, notamment la réduction de la tension superficielle, l'émulsification, le mouillage, la dispersion, la solubilisation et un faible moussage. Ils peuvent être utilisés comme ingrédients tensioactifs biosourcés dans les formulations destinées à l'entretien ménager, aux soins personnels, à l'agriculture, à l'industrie pétrolière, à l'environnement et à d'autres applications industrielles.
Spécifications :
Type de produit : Biosurfactant glycolipidique
Type de sophorolipides : Composés acides et lactoniques acétylés
Rapport sophorolipides lactoniques / acides : Environ 1 : 2,5–3,0
Aspect : Liquide jaune clair à brun
Teneur nominale en sophorolipides : 50 %
Pureté (sur matière sèche) : ≥98,0 %
pH (solution à 10 %) : 3,5–7,5
Solubilité : Facilement soluble
Caractéristiques principales :
Biosurfactant issu de la fermentation : Produit à partir de sucres et d'huiles végétales utilisés comme sources de carbone lors de la fermentation.
Fraction active de haute pureté : Fraction de sophorolipides présentant une pureté sur matière sèche d'au moins 98,0 %.
Composition équilibrée en sophorolipides : Contient à la fois des sophorolipides acides et lactoniques.
Faible pouvoir moussant : Convient aux formulations dans lesquelles une mousse excessive n'est pas souhaitable.
Performances tensioactives : Favorise le mouillage, l'émulsification, la dispersion, la solubilisation et la réduction de la tension superficielle.
Compatibilité avec l'eau : Facilement soluble dans l'eau et également diluable dans de nombreux systèmes à base d'alcools et d'esters.
Alternative biosourcée : Peut être envisagé comme substitut partiel aux tensioactifs synthétiques conventionnels dans les formulations appropriées.
Applications et avantages :
1) Entretien ménager et nettoyage
Les sophorolipides peuvent être incorporés dans des formulations de nettoyage domestique et institutionnel nécessitant une activité tensioactive à faible pouvoir moussant.
Leurs fonctions typiques dans les formulations peuvent inclure :
Mouillage
Dispersion
Émulsification
Contribution au dégraissage
Élimination des salissures
Réduction de la tension superficielle
Systèmes de nettoyage à faible moussage
Les applications typiques comprennent les nettoyants ménagers, les nettoyants de surfaces, les formulations pour la lessive et les produits de nettoyage spécialisés.
2) Cosmétiques et soins personnels
Les sophorolipides peuvent être envisagés comme ingrédients tensioactifs biosourcés ou ingrédients fonctionnels dans les formulations de soins personnels.
Les applications potentielles comprennent :
Nettoyants pour le visage
Gels douche
Systèmes de soins de la peau
Produits de soins capillaires
Formulations nettoyantes douces
Systèmes cosmétiques émulsionnés
Leurs propriétés de faible moussage, de mouillage, d'émulsification et leurs caractéristiques liées à l'hydratation peuvent contribuer au développement des formulations, selon le système final.
3) Industrie pétrolière et applications dans les champs pétrolifères
Les sophorolipides peuvent être utilisés dans certaines formulations pétrolières et applications liées aux champs pétrolifères grâce à leur capacité à réduire la tension superficielle et la tension interfaciale.
Les applications potentielles comprennent :
Formulations pour le déplacement du pétrole
Systèmes d'émulsification huile/eau
Systèmes de dispersion améliorée
Formulations tensioactives spécialisées pour les champs pétrolifères
Les performances doivent être validées dans les conditions spécifiques de salinité, de température et de procédé propres à l'application envisagée.
4) Agriculture
Les sophorolipides peuvent être incorporés dans des formulations agricoles en tant qu'ingrédients tensioactifs biosourcés.
Les utilisations potentielles comprennent :
Systèmes de mouillage agricoles
Formulations d'engrais
Aide à la formulation des pesticides
Systèmes d'émulsification et de dispersion
Formulations pour le traitement des sols
La compatibilité avec les substances actives et les formulations finales doit être évaluée avant toute utilisation commerciale.
5) Applications environnementales
Grâce à leurs propriétés tensioactives et de solubilisation, les sophorolipides peuvent être envisagés dans certains systèmes de dépollution et de traitement environnemental.
Les applications potentielles comprennent :
Lavage des sols
Traitement des surfaces contaminées par des hydrocarbures
Solubilisation de matières organiques hydrophobes
Développement de formulations pour le traitement de l'eau
Systèmes de dispersion liés à la dépollution
Les performances réelles dépendent du type de contaminant, de sa concentration, du pH, de la salinité et des conditions du procédé.
6) Matériaux avancés et nanotechnologie
Les sophorolipides peuvent également être étudiés comme matériaux tensioactifs fonctionnels dans les formulations avancées et la recherche sur les matériaux.
Les applications potentielles comprennent :
Dispersion de nanoparticules
Modification de surface
Systèmes structurants
Formulations liées aux catalyseurs
Recherche sur les matériaux fonctionnels
Ces applications nécessitent généralement une formulation spécifique et une validation des performances.
Considérations relatives à la formulation et à la manipulation :
Sophorolipids Liquid 50 % peut être dilué avec de l'eau ainsi qu'avec de nombreux solvants couramment utilisés à base d'alcools et d'esters.
Pour obtenir les meilleures performances :
Éviter le mélange direct avec des acides forts ou des bases fortes.
Une prudence particulière est recommandée à un pH inférieur à 4 ou supérieur à 10.
Température recommandée de traitement et d'utilisation : 15–90 °C.
La stabilité structurelle et fonctionnelle du produit a été testée à des températures allant jusqu'à environ 150 °C, selon les conditions d'exposition.
La fluidité peut diminuer en dessous d'environ 15 °C.
En cas de séparation de phases pendant le stockage, notamment lors de fortes variations de température entre le jour et la nuit, bien mélanger avant utilisation.
Conservation et considérations microbiologiques :
Le produit présente certaines caractéristiques fonctionnelles liées à une activité antimicrobienne. Toutefois, après ouverture de l'emballage, il est recommandé de l'utiliser dès que possible.
Le produit non utilisé doit être :
Refermé rapidement et hermétiquement.
Stocké dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Protégé contre toute contamination.
Réfrigéré si nécessaire, mais sans être congelé.
Les produits ouverts, reconditionnés ou stockés dans des conditions inappropriées peuvent présenter une durée de conservation réduite.
Si la formulation finale nécessite une conservation supplémentaire ou un contrôle microbiologique plus strict, des conservateurs appropriés ou des méthodes de stérilisation validées peuvent être envisagés après des essais de compatibilité et des tests de provocation microbiologique.
Stockage :
Conserver dans le récipient d'origine hermétiquement fermé, dans un entrepôt frais, sec et bien ventilé.
Protéger contre :
La lumière directe du soleil
La chaleur excessive
Le gel
Toute contamination
Les acides forts
Les bases fortes
Bien mélanger avant utilisation en cas de séparation de phases.
Durée de conservation :
24 mois à compter de la date de fabrication, lorsque le produit est conservé dans son emballage d'origine scellé et dans les conditions de stockage recommandées.
Transport :
Le produit est généralement transporté comme une marchandise non dangereuse.
Protéger contre une exposition prolongée au soleil et les températures excessives pendant le transport.
Les exigences de transport applicables doivent être confirmées conformément à la réglementation du pays de destination et aux exigences du transporteur.