Poudre de Chlorella Pyrenoidosa, qualité alimentaire

Poudre de Chlorella pyrenoidosa est une microalgue vert foncé, riche en nutriments, obtenue à partir de cellules de Chlorella pyrenoidosa soigneusement cultivées. Reconnue pour sa teneur naturellement élevée en protéines, sa concentration en chlorophylle et sa richesse en caroténoïdes, vitamines et minéraux, elle est largement considérée comme un superaliment puissant favorisant la détoxification, l’équilibre nutritionnel et le soutien immunitaire.

Produite selon des normes strictes de qualité alimentaire, cette poudre fine conserve l’intégrité cellulaire et la biodisponibilité des nutriments, ce qui la rend particulièrement adaptée aux compléments alimentaires, aux aliments fonctionnels et aux formulations végétales. Grâce à sa couleur verte naturelle intense, elle constitue également une alternative « clean label » pour la coloration alimentaire naturelle.

Spécifications
Aspect: Poudre fine vert foncé
Odeur: Caractéristique
Taux de cassure: ≥90 %
Humidité: ≤8,0 %
Cendres: ≤8,0 %
Caroténoïdes totaux: ≥0,3 %
Chlorophylle (mg/100g): ≥1500
Protéines brutes: ≥50 %

Métaux lourds (ppm)
Pb: <2,0
Cd: <0,2
Hg: <0,1
As: <0,7
Métaux lourds totaux: <20

Microbiologie
Flore totale: <1×10³ ufc/g
Levures & moisissures: <30 ufc/g
Coliformes: <10 MPN/100g
E. coli: Négatif
Staphylococcus: Négatif
Salmonella: Négatif

Additifs
Excipient: Aucun
Colorant naturel ou artificiel: Aucun

Caractéristiques clés

1. Teneur élevée en protéines (≥50 %) – Fournit des acides aminés essentiels pour une nutrition d’origine végétale

2. Riche en chlorophylle et caroténoïdes – Favorise la détoxification, la protection antioxydante et la vitalité globale

3. Riche en micronutriments – Contient naturellement des vitamines, minéraux et fibres alimentaires

4. Forme poudre fine – Facile à mélanger dans les smoothies, gélules et formulations alimentaires

5. Propre & naturel – Sans OGM, sans additifs et conforme aux normes de sécurité alimentaire

6. Vert naturel intense – Améliore l’aspect visuel des aliments et boissons

Applications

1. Compléments alimentaires – Comprimés, gélules et mélanges en poudre pour une nutrition équilibrée

2. Boissons fonctionnelles – Smoothies, jus et boissons santé avec un enrichissement vert naturel

3. Aliments végétaux – Barres protéinées, snacks véganes et repas enrichis

4. Boulangerie & confiserie – Apporte à la fois nutrition et coloration naturelle

5. Substituts de repas – Shakes en poudre et mélanges pour formulations riches en nutriments

6. Colorant alimentaire naturel – Une option « clean label » pour sauces, vinaigrettes et innovations culinaires