Curcumine 95 % HPLC (Extrait de curcuma)

La curcumine est un composé polyphénolique naturel extrait du rhizome du curcuma (Curcuma longa). En tant que principal composant actif du curcuma, la curcumine est largement reconnue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Avec une pureté de 95 % déterminée par analyse HPLC, cet extrait standardisé de curcuma offre une qualité constante et une forte fonctionnalité bioactive.

La curcumine se présente sous forme de poudre jaune vif et sert à la fois de colorant alimentaire naturel et d’ingrédient fonctionnel. En raison de son origine végétale et de sa large activité biologique, la curcumine est devenue un ingrédient important dans les formulations alimentaires, les compléments nutraceutiques, la recherche pharmaceutique et les produits cosmétiques.

Spécification :
Apparence : Poudre jaune
Pureté (HPLC) : ≥95,0 %
Formule moléculaire : C21H20O6
Poids moléculaire : 368,4 g/mol
N° CAS : 458-37-7
N° CE : 207-280-5
Plomb (Pb) : ≤2,0 mg/kg
Arsenic (As) : ≤2,0 mg/kg
Cadmium (Cd) : ≤1,0 mg/kg
Mercure (Hg) : ≤0,1 mg/kg

Caractéristiques principales :

1. Extrait standardisé à haute pureté (≥95 % HPLC) garantissant une performance bioactive constante

2. Dérivé du curcuma (Curcuma longa), un ingrédient botanique largement reconnu

3. Antioxydant naturel avec de fortes propriétés de piégeage des radicaux libres

4. Double fonctionnalité en tant que colorant naturel et ingrédient nutraceutique

5. Compatible avec les formulations alimentaires, compléments alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques

6. Ingrédient d’origine végétale adapté au développement de produits naturels et étiquetés « clean-label »

Applications :

1. Industrie alimentaire : utilisé comme colorant jaune naturel dans les produits de curry, sauces, moutarde, boissons et aliments fonctionnels

2. Nutraceutiques : formulé en gélules, comprimés et poudres pour des compléments antioxydants et de soutien immunitaire

3. Recherche pharmaceutique : étudié pour ses rôles potentiels dans la gestion de l’inflammation et la santé métabolique

4. Cosmétiques : incorporé dans les crèmes, lotions et sérums pour ses bénéfices antioxydants et protecteurs pour la peau

5. Nutrition vétérinaire : exploré pour soutenir la santé digestive et l’équilibre inflammatoire chez les animaux