Description
Le chlorhydrate de chitosane, un sel de chlorure dérivé de la chitine présente dans les carapaces de crevettes et de crabes, est composé de polysaccharides hétéropolymères non ramifiés avec des unités de N-acétyl-D-glucosamine et de D-glucosamine. Il possède généralement un degré de désacétylation de 85 % à 95 %.
Le chlorhydrate de chitosane, reconnu par son numéro CAS 70694-72-3 et synonyme de chlorhydrate de chitosane, de chitosane soluble dans l'eau et de dérivé de chitosane, offre une solubilité supérieure dans l'eau et une solubilité minimale dans l'éthanol. Il est préférable de le conserver dans un récipient hermétique pour une préservation optimale.
Principalement apprécié par les secteurs cosmétique et agricole, ce composé se distingue par sa solubilité dans l'eau. Utilisé en agriculture biologique, le chitosane ne nécessite aucune autorisation supplémentaire lorsqu'il est utilisé comme substance de base dans les produits prêts à la commercialisation.
Spécifications :
- Apparence : Flocons ou poudre jaune pâle
- Source : Chitine
- Désacétylation (degré DAC) : 90,0 % minimum
- Humidité : 10,0 % maximum
- Cendres : 1 % maximum
- Viscosité : 50 cps maximum
- Insoluble : 0,5 % maximum
- Métaux lourds [Pb] : 10 ppm maximum
- Arsenic [As] : 1 ppm maximum
- Cadmium [Cd] : 0,5 ppm maximum
- Taille des particules : 40~60 mesh
- pH : 4~6