Chitine, Poly-N-acétyl-D-glucosamine, qualité technique

La chitine est un polymère polysaccharidique azoté naturellement présent, principalement extrait des carapaces de crustacés tels que les crevettes et les crabes, ainsi que des parois cellulaires fongiques. En tant que deuxième polymère organique le plus abondant sur Terre — après la cellulose — la chitine présente une synthèse naturelle annuelle estimée à plus d’un milliard de tonnes. Grâce à sa résistance intrinsèque, sa biocompatibilité et sa biodégradabilité, la chitine constitue une matière première essentielle pour la production de chitosane, glucosamine et autres biopolymères apparentés. Notre chitine technique purifiée conserve une haute intégrité structurelle et une cohérence moléculaire, la rendant adaptée à la recherche, à la fabrication et à un large éventail d’applications industrielles.

Spécification :
Apparence : Poudre jaune clair
Source : Carapaces de crustacés et parois cellulaires fongiques
Degré d’acétylation (DAC) : ≥ 95 % (Déacétylation ≤ 5 %)
Humidité : ≤ 10,0 %
Teneur en protéines : ≤ 0,6 %
Teneur en cendres : ≤ 1,0 %
Taille des particules : maille 20–40
Formule chimique : (C₈H₁₃NO₅)ₙ
N° CAS : 1398-61-4
Synonymes : Chitine acétylée ; Poly-N-acétyl-D-glucosamine ; Poly-[1→4]-β-D-N-acétylglucosamine

Caractéristiques clés :

1. Provenance durable à partir de carapaces de crustacés et de champignons, offrant une origine renouvelable et écologique

2. Haute intégrité structurelle avec excellente résistance mécanique et stabilité chimique

3. Précurseur idéal pour le chitosane, la glucosamine et la fabrication de biopolymères

4. Biodégradable et sans danger pour l’environnement, soutenant des cycles de production durables

5. Composition moléculaire cohérente assurant des performances stables dans les applications industrielles et de recherche

Applications :

1. Recherche biomédicale : utilisée dans les échafaudages tissulaires, pansements et matériaux de délivrance de médicaments en raison de sa biocompatibilité

2. Production de biopolymères : sert de précurseur pour le chitosane, le chlorhydrate de glucosamine et les plastiques biodégradables

3. Agriculture : appliquée dans les formulations de biostimulants et d’amendements du sol pour améliorer la santé des cultures et la résilience

4. Cosmétique et pharmaceutique : utilisée dans les soins de la peau, les revêtements et les compléments alimentaires pour ses propriétés bioactives

5. Industrie chimique : employée pour la fabrication de films écologiques, d’adsorbants et de matériaux de traitement de l’eau