La carboxyméthylchitosane (CMC) est un dérivé de la chitine naturelle, obtenu par carboxyméthylation de la chitine. Avec un degré de carboxylation de 80 % et un poids moléculaire d’environ 300 kDa (ajustable), elle présente une excellente solubilité dans l’eau, une forte capacité de rétention d’humidité et une grande biocompatibilité. Comparée à la chitine native, la CMC offre une meilleure capacité de chélation, une excellente aptitude à former des films et une performance émulsifiante stable dans une plage de pH de 4 à 7. Ces caractéristiques en font un ingrédient polyvalent largement utilisé dans les cosmétiques, les soins personnels, les produits pharmaceutiques et les formulations alimentaires.
Spécifications
Aspect : flocons ou poudre jaune pâle
Source : chitine
Carboxylation : ≥80,0 %
Poids moléculaire : 300 kDa (ajustable)
Humidité : ≤12,0 %
Insolubles : ≤0,2 %
Métaux lourds (Pb) : ≤5 ppm
pH (solution à 1 %) : 7,0–8,0
Caractéristiques principales
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Totalement soluble dans l’eau, quelle que soit la proportion, assurant une formulation et une dispersion faciles.
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Excellentes propriétés hydratantes, filmogènes et adoucissantes pour le soin de la peau et des cheveux.
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Forte capacité de chélation et d’adsorption des ions métalliques et des ingrédients bioactifs.
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Non toxique, biocompatible et biodégradable, idéal pour les usages biomédicaux et cosmétiques.
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Stable dans une plage de pH de 4 à 7, maintenant de bonnes performances émulsifiantes et épaississantes.
Applications
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Cosmétiques : utilisé comme agent filmogène, hydratant et adoucissant dans les crèmes, gels et sérums.
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Soins personnels : ajouté aux shampooings, après-shampooings et lotions capillaires pour la protection du cuir chevelu et la facilité de coiffage.
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Hygiène bucco-dentaire : incorporé dans les dentifrices et bains de bouche comme agent antiplaque et antibactérien.
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Produits pharmaceutiques : utilisé comme polymère porteur sûr ou substitut de l’acide hyaluronique.
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Industrie alimentaire : agit comme stabilisant bioactif, agent de rétention d’humidité et épaississant.
Dosage recommandé
Pour les crèmes, gels et ampoules : 5,0 %–10 %
Pour les produits d’hygiène bucco-dentaire : 2,5 %–5 %
Pour les détergents : 1,0 %–2,5 %