Description
MarkNature's acide gamma-aminobutyrique (GABA) de fermentation naturelle, une amino-acide hydrosoluble de qualité alimentaire. Le GABA, un acide aminé non protéique dérivé naturellement de l'acide glutamique par le processus catalytique de la glutamate décarboxylase, se trouve en concentrations élevées dans la rétine de l'œil et le cerveau. De plus, il est rarement présent dans les germes de graines de plantes, les légumes et les fruits.
Le GABA de MarkNature est extrait d'embryons de riz issus d'une fermentation naturelle, garantissant un avantage distinct par rapport aux alternatives synthétisées chimiquement. Le processus de fermentation améliore la solubilité dans l'eau et la biodisponibilité tout en réduisant les impuretés, offrant ainsi une forme supérieure de GABA plus facilement absorbée pour diverses applications.
CAS No. : 56-12-2
EINECS No. : 200-258-6
Formule chimique : C4H9NO2
Poids moléculaire : 103.1198
Synonymes : Acide 4-aminon-butyrique ;
Spécifications :
Apparence : Poudre jaune
Teneur en γ-GABA : 80,0 % minimum.
Humidité : 8,0 % maximum.
Métaux lourds : 10 ppm maximum.
Arsenic [As2O3] : 1 ppm maximum.
Cendres : 15 % maximum.
Plomb [Pb] : 2 ppm maximum.
Mercure [Hg] : 0,5 ppm maximum.
Caractéristiques clés :
Fermentation naturelle : Issu d'embryons de riz de fermentation naturelle, garantissant authenticité et pureté.
Solubilité améliorée : Présente une solubilité dans l'eau supérieure par rapport au GABA synthétisé chimiquement.
Biodisponibilité : Biodisponibilité élevée assurant une absorption efficace par le corps.
Impuretés réduites : Niveaux d'impuretés plus faibles, améliorant la qualité et la sécurité du produit.
Applications :
Le GABA de MarkNature est un ingrédient essentiel dans la formulation de produits de qualité alimentaire, de boissons et de compléments nutritionnels. Sa solubilité dans l'eau et sa biodisponibilité améliorée en font un choix optimal pour renforcer les bienfaits pour la santé de divers produits consommables, offrant une solution naturelle et efficace pour incorporer le GABA dans les régimes alimentaires et les formulations axées sur la santé.