Descripción
Los sophorolípidos son biosurfactantes glicolipídicos derivados de la fermentación, producidos utilizando azúcar y aceite vegetal como fuentes de carbono, seguidos de procesos físicos posteriores de extracción y purificación.
Este producto se presenta como un líquido de color amarillo claro a marrón, con un contenido aproximado de sophorolípidos del 45–55 % y una concentración nominal del 50 %. La fracción de sophorolípidos tiene una pureza en base seca no inferior al 98,0 %.
El producto contiene tanto derivados ácidos como lactónicos de sophorolípidos, con una proporción aproximada de sophorolípidos lactónicos : sophorolípidos ácidos de 1 : 2,5–3,0.
Los sophorolípidos presentan propiedades tensioactivas útiles, como la reducción de la tensión superficial, emulsificación, humectación, dispersión, solubilización y baja formación de espuma. Pueden utilizarse como ingredientes tensioactivos de origen biológico en formulaciones para el cuidado del hogar, cuidado personal, agricultura, industria petrolera, medio ambiente y otras aplicaciones industriales.
Especificaciones:
Tipo de producto: Biosurfactante glicolipídico
Tipo de sophorolípidos: Compuestos ácidos y lactónicos acetilados
Relación de sophorolípidos lactónicos / ácidos: Aprox. 1 : 2,5–3,0
Aspecto: Líquido de color amarillo claro a marrón
Contenido nominal de sophorolípidos: 50 %
Pureza (base seca): ≥98,0 %
pH (solución al 10 %): 3,5–7,5
Solubilidad: Fácilmente soluble
Características principales:
Biosurfactante derivado de la fermentación: Producido utilizando azúcar y aceite vegetal como fuentes de carbono durante el proceso de fermentación.
Fracción activa de alta pureza: Fracción de sophorolípidos con una pureza en base seca de al menos el 98,0 %.
Composición equilibrada de sophorolípidos: Contiene tanto sophorolípidos ácidos como lactónicos.
Baja formación de espuma: Adecuado para formulaciones en las que no se desea una formación excesiva de espuma.
Rendimiento tensioactivo: Favorece la humectación, emulsificación, dispersión, solubilización y reducción de la tensión superficial.
Compatible con el agua: Fácilmente soluble en agua y también diluible en muchos sistemas a base de alcoholes y ésteres.
Alternativa de origen biológico: Puede considerarse como sustituto parcial de los tensioactivos sintéticos convencionales en formulaciones adecuadas.
Aplicaciones y beneficios:
1) Cuidado del hogar y limpieza
Los sophorolípidos pueden incorporarse a formulaciones de limpieza doméstica e institucional en las que se requiere actividad tensioactiva con baja formación de espuma.
Sus funciones habituales en las formulaciones pueden incluir:
Humectación
Dispersión
Emulsificación
Apoyo al desengrasado
Eliminación de suciedad
Reducción de la tensión superficial
Sistemas de limpieza de baja espuma
Las aplicaciones habituales incluyen limpiadores domésticos, limpiadores de superficies, formulaciones para el lavado de ropa y productos de limpieza especializados.
2) Cosmética y cuidado personal
Los sophorolípidos pueden considerarse ingredientes tensioactivos de origen biológico o ingredientes funcionales en formulaciones para el cuidado personal.
Las aplicaciones potenciales incluyen:
Limpiadores faciales
Formulaciones de gel de baño
Sistemas para el cuidado de la piel
Productos para el cuidado del cabello
Formulaciones de limpieza suave
Sistemas cosméticos emulsionados
Sus propiedades de baja formación de espuma, humectación, emulsificación y características relacionadas con la hidratación pueden contribuir al desarrollo de formulaciones, dependiendo del sistema final del producto.
3) Industria petrolera y aplicaciones en campos petrolíferos
Los sophorolípidos pueden utilizarse en determinadas formulaciones petroleras y aplicaciones relacionadas con campos petrolíferos debido a su capacidad para reducir la tensión superficial e interfacial.
Las aplicaciones potenciales incluyen:
Formulaciones para el desplazamiento de petróleo
Sistemas de emulsificación aceite/agua
Sistemas de dispersión mejorada
Formulaciones tensioactivas especializadas para campos petrolíferos
El rendimiento debe validarse en función de las condiciones específicas de salinidad, temperatura y proceso de la aplicación prevista.
4) Agricultura
Los sophorolípidos pueden incorporarse a formulaciones agrícolas como ingredientes tensioactivos de origen biológico.
Los usos potenciales incluyen:
Sistemas de humectación agrícola
Formulaciones de fertilizantes
Apoyo a la formulación de pesticidas
Sistemas de emulsificación y dispersión
Formulaciones para el tratamiento del suelo
La compatibilidad con los ingredientes activos y las formulaciones finales debe evaluarse antes de su uso comercial.
5) Aplicaciones medioambientales
Debido a sus propiedades tensioactivas y de solubilización, los sophorolípidos pueden considerarse para su uso en determinados sistemas de remediación y tratamiento medioambiental.
Las aplicaciones potenciales incluyen:
Lavado de suelos
Tratamiento de superficies contaminadas con petróleo
Solubilización de materiales orgánicos hidrofóbicos
Desarrollo de formulaciones para el tratamiento del agua
Sistemas de dispersión relacionados con la remediación medioambiental
El rendimiento real depende del tipo de contaminante, su concentración, el pH, la salinidad y las condiciones del proceso.
6) Materiales avanzados y nanotecnología
Los sophorolípidos también pueden estudiarse como materiales tensioactivos funcionales en formulaciones avanzadas e investigaciones sobre materiales.
Las aplicaciones potenciales incluyen:
Dispersión de nanopartículas
Modificación de superficies
Sistemas de direccionamiento estructural
Formulaciones relacionadas con catalizadores
Investigación de materiales funcionales
Estas aplicaciones generalmente requieren formulaciones específicas y una validación del rendimiento.
Consideraciones sobre formulación y manipulación:
Sophorolipids Liquid 50 % puede diluirse con agua y con muchos disolventes de uso habitual a base de alcoholes y ésteres.
Para obtener un rendimiento óptimo:
Evitar la combinación directa con ácidos fuertes o álcalis fuertes.
Se recomienda especial precaución a pH inferiores a 4 o superiores a 10.
Temperatura recomendada de procesamiento y uso: 15–90 °C.
La estabilidad estructural y funcional del producto ha sido probada a temperaturas de hasta aproximadamente 150 °C, dependiendo de las condiciones de exposición.
La fluidez puede disminuir por debajo de aproximadamente 15 °C.
Si se produce separación de fases durante el almacenamiento, especialmente debido a grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche, mezclar bien antes de usar.
Conservación y consideraciones microbiológicas:
El producto presenta ciertas características funcionales relacionadas con la actividad antimicrobiana. Sin embargo, una vez abierto el envase, se recomienda utilizarlo lo antes posible.
El material no utilizado debe:
Volver a cerrarse herméticamente de inmediato.
Almacenarse en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
Protegerse contra la contaminación.
Refrigerarse si es necesario, pero sin congelarlo.
El material abierto, reenvasado o almacenado de forma inadecuada puede tener un período de conservación más corto.
Si la formulación final requiere conservación adicional o un control microbiológico más estricto, pueden considerarse conservantes adecuados o métodos de esterilización validados después de realizar pruebas de compatibilidad y ensayos de desafío de conservación.
Almacenamiento:
Almacenar en el envase original herméticamente cerrado, en un almacén fresco, seco y bien ventilado.
Proteger contra:
La luz solar directa
El calor excesivo
La congelación
La contaminación
Los ácidos fuertes
Los álcalis fuertes
Mezclar bien antes de usar si se produce separación de fases.
Vida útil:
24 meses a partir de la fecha de fabricación, cuando se almacena en el envase original sellado y bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.
Transporte:
El producto generalmente se transporta como mercancía no peligrosa.
Protegerlo de la exposición prolongada a la luz solar y de las temperaturas excesivas durante el transporte.
Los requisitos de transporte aplicables deben confirmarse de acuerdo con las normativas del país de destino y los requisitos del transportista.

