Quitosano vegetal, quitina desacetilada soluble en agua de origen no animal


Peso: 200g
Precio:
Precio de venta$96.00

Descripción

El Quitosano Vegetal es un biopolímero soluble en agua, no derivado de animales, extraído de la quitina fúngica, típicamente obtenida de hongos o Aspergillus niger. Como alternativa vegana y vegetariana al quitosano tradicional derivado de mariscos, representa un avance significativo en la obtención sostenible y ética de ingredientes. Con un alto grado de desacetilación (≥98 %), el Quitosano Vegetal ofrece una pureza, seguridad y rendimiento funcional superiores. Este polvo amarillo pálido es ideal para formulaciones alimentarias y nutricosméticas, proporcionando excelente solubilidad, viscosidad suave y biocompatibilidad. Es adecuado para aplicaciones de estabilización, espesamiento, hidratación y regeneración en las industrias alimentaria, del cuidado personal y cosmética.

Especificaciones:
CAS No.: 70694-72-3
EC No.: 615-145-0
Grado: Alimentario y Nutricosmético
Apariencia: Polvo amarillo pálido
Fuente: Hongo / Aspergillus niger
Desacetilación (DAC): ≥98,0 %
Viscosidad: 10–80 cps
Densidad aparente: ≥0,2 g/ml

Características clave:

  1. Fuente no animal derivada de la quitina fúngica, adecuada para formulaciones veganas y vegetarianas

  2. Alto grado de desacetilación (≥98 %) que garantiza pureza y consistencia funcional superiores

  3. Soluble en agua y fácilmente dispersable en diversas formulaciones

  4. Viscosidad suave (10–80 cps) adaptable a varios sistemas alimentarios, cosméticos y de cuidado personal

  5. Cumple con los estándares de grado alimentario y nutricosmético para seguridad, cumplimiento y confianza del consumidor

Aplicaciones:

  1. Industria alimentaria: actúa como estabilizador, espesante y emulsionante natural para mejorar la textura y estabilidad del producto

  2. Nutricosmética: incorporado en formulaciones de “belleza desde el interior” que favorecen la hidratación y regeneración de la piel

  3. Cosmética: aplicado en productos para el cuidado de la piel, lociones y sueros con efectos hidratantes, antienvejecimiento y protectores

  4. Farmacéutica: utilizado como excipiente biocompatible o material de recubrimiento en formulaciones no animales

  5. Alternativas sostenibles: ideal para marcas que destacan ingredientes de origen vegetal, libres de crueldad y ecológicos

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