Quitosano de alta densidad, DAC 90%, grado alimenticio

Quitosano de Alta Densidad es un biopolímero natural derivado de la quitina, obtenido principalmente de las plumas de calamar, las conchas de camarones y cangrejos, así como de ciertas paredes celulares de hongos. A través de un proceso preciso de desacetilación y refinamiento, este quitosano logra una alta densidad y pureza superior, ofreciendo excelente solubilidad en ácido y funcionalidad constante en diversas aplicaciones. Por su naturaleza biodegradable y respetuosa con el medio ambiente, el Quitosano de Alta Densidad es un material fundamental para la producción de derivados de quitosano, ingredientes alimentarios, bioestimulantes agrícolas y textiles médicos. Su densidad optimizada y viscosidad controlada proporcionan un mejor rendimiento en el procesamiento y una dispersión uniforme tanto en formulaciones acuosas como secas.

Especificación :
Apariencia : Polvo blanco a ligeramente amarillo
Origen : Concha de cangrejo de las nieves
Desacetilación (DAC) : ≥ 90,0 %
Solubilidad (ácido) : ≥ 99,0 %
Viscosidad : ≤ 70 cps
Tamaño de partícula : ≥ 95 % pasa por malla 100
Densidad aparente : ≥ 0,5 g/cc
Cenizas : ≤ 1,0 %
Plomo (Pb) : ≤ 3,0 ppm
Arsénico (As) : ≤ 2,0 ppm
Cadmio (Cd) : ≤ 0,2 ppm
Mercurio (Hg) : ≤ 0,05 ppm
Recuento total de bacterias : ≤ 1 000 ufc/g
Mohos y levaduras : ≤ 100 ufc/g
E. coli : Negativo
Salmonella : Negativo

Características clave :

1. Quitosano de alta densidad con excelente solubilidad en ácido (≥99%), asegurando dispersión y procesabilidad superiores

2. Derivado de fuentes marinas naturales, con alta biodegradabilidad y seguridad ambiental

3. Viscosidad controlada (≤70 cps) y tamaño de partícula fino para un desempeño de formulación uniforme

4. Cumple con los estándares alimentarios de microbiología y metales pesados en cuanto a seguridad y pureza

5. Materia prima estable para la producción de derivados de quitosano y productos biofuncionales

Aplicaciones :

1. Materia prima para derivados de quitosano: base constante para producir compuestos funcionales como HACC, CMC y HPCS

2. Bioestimulantes agrícolas: mejora el crecimiento de cultivos, la actividad radicular y la resistencia al estrés

3. Auxiliar químico: utilizado como adsorbente, floculante y estabilizador en formulaciones industriales

4. Industria alimentaria: actúa como aditivo biopolimérico seguro para espesamiento, clarificación y conservación

5. Textiles médicos: mejora las propiedades antimicrobianas, de regulación de humedad y biocompatibilidad