L-(+)-Ergotioneína (EGT), extracto de hongos comestibles, 1 % HPLC, grado alimenticio

La L-Ergotioneína es un compuesto tiol natural y un derivado del aminoácido histidina. Se encuentra en varios organismos, incluidos hongos, bacterias y ciertas plantas, y es especialmente abundante en los hongos. La L-Ergotioneína es reconocida por sus potentes propiedades antioxidantes, ayudando a proteger las células del estrés oxidativo y del daño de los radicales libres. Desempeña un papel crucial en la salud celular, apoyando la salud de la piel, reduciendo la inflamación y promoviendo el bienestar general.
Grifola frondosa (Maitake) y Pleurotus citrinopileatus (Seta dorada) son particularmente ricos en EGT, con polvos de extracto que contienen hasta un 1,0 % de L-ergotioneína. Estos extractos también son ricos en vitaminas, minerales y ácidos orgánicos, y proporcionan 18 aminoácidos requeridos por el cuerpo humano—más del 45 % de los cuales son esenciales—lo que los hace muy nutritivos y beneficiosos para la salud general.

Número CAS: 497-30-3
Número EC: 207-843-5

Especificación del polvo de extracto de Grifola frondosa:
Apariencia: Polvo marrón claro a marrón
Olor: Olor característico
Ensayo (L-(+)-Ergotioneína): ≥1,0 %
Pérdida por secado: ≤5,0 %
Plomo (Pb): ≤2,0 mg/kg
Arsénico (As): ≤1,0 mg/kg
Cadmio (Cd): ≤0,5 mg/kg
Mercurio (Hg): ≤0,5 mg/kg

Especificación del polvo de extracto de Pleurotus citrinopileatus:
Apariencia: Polvo marrón claro a marrón
Olor: Olor característico
Ensayo (L-(+)-Ergotioneína): ≥1,0 %
Pérdida por secado: ≤7,0 %
Plomo (Pb): ≤2,0 mg/kg
Arsénico (As): ≤1,0 mg/kg
Cadmio (Cd): ≤1,0 mg/kg
Mercurio (Hg): ≤1,0 mg/kg

Características clave:

1. Fuente natural: Extraído de Grifola frondosa (Maitake) y Pleurotus citrinopileatus (Seta dorada), fuentes naturales ricas en L-ergotioneína.

2. Alta pureza: Estandarizado al 1 % de contenido de L-ergotioneína.

3. Calidad alimentaria: Apto para su incorporación directa en alimentos funcionales, bebidas y suplementos dietéticos.

4. Poder antioxidante: La L-Ergotioneína es un potente antioxidante citoprotector que ayuda a neutralizar el estrés oxidativo y proteger las células.

5. Biodisponible: Fácilmente absorbido y transportado en el cuerpo a través del transportador OCTN1, asegurando una utilización eficaz.

6. Etiqueta limpia: Extraído de forma natural sin aditivos sintéticos ni disolventes químicos.

Aplicaciones:

1. Alimentos y bebidas funcionales: Añadido a barritas energéticas, proteínas en polvo, jugos y snacks fortificados por sus beneficios antioxidantes y antienvejecimiento.

2. Suplementos dietéticos: Usado en cápsulas, tabletas y polvos para apoyar la salud celular, inmunidad y longevidad.

3. Cuidado de la piel y nutricosmética: Incorporado en productos de belleza desde el interior para la protección de la piel y el apoyo antienvejecimiento.

4. Salud cerebral y cognitiva: Apoya la función neurológica y el rendimiento cognitivo debido a sus efectos protectores sobre las células cerebrales.

5. Productos para el envejecimiento saludable: Ideal para productos nutricionales para personas mayores enfocados en la salud mitocondrial y la reducción del daño celular.

Almacenamiento:
Conservar en un recipiente bien cerrado, en un lugar seco, protegido de la luz y a temperaturas no superiores a 30℃. Utilizar lo antes posible después de abrir.