Descripción
La Quitosano Clorhidrato – Origen Marino es un derivado soluble en agua de la quitina extraída de caparazones de camarones y cangrejos. Con un grado de desacetilación (DAC) ≥90%, combina la bioactividad natural del quitosano con una solubilidad mejorada, lo que facilita su incorporación en diversas aplicaciones.
Reconocido bajo el número CAS 70694-72-3, este ingrediente también se conoce como Quitosano HCl, Quitosano soluble en agua o Derivado de Quitosano. Ofrece una excelente biocompatibilidad, biodegradabilidad y funcionalidad, siendo utilizado en industrias como la cosmética, la agricultura, los alimentos y las aplicaciones biomédicas. Su origen marino proporciona una solución rentable y ecológica obtenida de fuentes renovables de crustáceos.
Especificaciones
Apariencia: Copos o polvo de color amarillo pálido
Fuente: Quitina (caparazones de camarones y cangrejos)
Grado de desacetilación (DAC): ≥90%
Humedad: ≤10%
Cenizas: ≤1%
Viscosidad: ≤50 cps
Materia insoluble: ≤0,5%
Metales pesados (Pb): ≤10 ppm
Arsénico (As): ≤1 ppm
Cadmio (Cd): ≤0,5 ppm
Tamaño de partícula: 40–60 mallas
pH (solución al 1%): 4–6
Características principales
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Alto DAC ≥90% – Gran rendimiento funcional y bioactividad.
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Excelente solubilidad en agua – Más fácil de usar que el quitosano convencional.
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De origen marino – Extraído de caparazones de camarones y cangrejos, recurso renovable.
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Biodegradable y biocompatible – Seguro para uso agrícola, alimentario y cosmético.
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Calidad estable – Bajo contenido de cenizas, baja materia insoluble y viscosidad controlada.
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Funcionalidad versátil – Aplicable en múltiples industrias.
Aplicaciones
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Cosmética y cuidado personal: Utilizado en productos capilares, cremas para la piel, cuidado bucal y formulaciones antienvejecimiento como agente hidratante, filmógeno y antimicrobiano.
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Agricultura: Aplicado como elicitor natural para la defensa vegetal, estimulante del crecimiento y biopesticida ecológico en la agricultura orgánica.
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Industria alimentaria: Funciona como conservante natural, estabilizador y aditivo de fibra dietética.
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Biomédica y farmacéutica: Estudiado para la cicatrización de heridas, liberación de fármacos e ingeniería de tejidos gracias a su excelente bioactividad.
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Tratamiento de aguas: Actúa como floculante natural y agente quelante para la eliminación de metales pesados y procesos de clarificación.