Description
Poudre de Dunaliella Salina – Qualité Alimentaire est un ingrédient de microalgue riche en nutriments, naturellement concentré en β-carotène (≥2 % HPLC) et en caroténoïdes mixtes. Avec sa couleur orange-rouge vive, elle apporte un puissant soutien antioxydant tout en fournissant des protéines, des vitamines, des acides gras essentiels et des oligo-éléments.
Cette poudre à texture fine et au goût doux s’incorpore facilement dans les compléments, les aliments et les boissons, améliorant à la fois la valeur nutritionnelle et la coloration naturelle.
Spécification
β-Carotène : ≥2 % (HPLC)
Protéines : ≥20 %
Cendres : ≤15 %
Humidité : ≤7 %
Métaux lourds : <20 mg/kg
Arsenic (As) : ≤3 mg/kg
Plomb (Pb) : ≤2 mg/kg
Caractéristiques Clés
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Source naturelle de β-carotène – Riche en caroténoïdes qui protègent les cellules contre le stress oxydatif.
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Nutrition équilibrée – Apporte protéines, vitamines, minéraux et acides gras pour le bien-être global.
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Soutien pour les yeux et la peau – Les caroténoïdes aident à maintenir la vision et favorisent l’élasticité de la peau.
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Douce et polyvalente – Texture fine et goût neutre, adaptée à diverses formulations.
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Étiquetage propre – 100 % naturel, issu de la microalgue Dunaliella salina, sans additifs artificiels.
Applications
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Compléments alimentaires : Gélules, comprimés et poudres pour un apport en antioxydants et caroténoïdes.
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Boissons fonctionnelles : Smoothies, jus et boissons énergétiques pour une couleur et une nutrition naturelles.
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Boulangerie & Confiserie : Apporte une teinte orange-rouge vive et des phytonutriments aux pains, snacks et confiseries.
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Aliments enrichis en nutriments : Alternatives laitières, sauces et assaisonnements fortifiés en caroténoïdes.