{"product_id":"non-animal-derived-chitosan-acid-soluble","title":"Chitosane d'origine non animale (soluble dans l'acide), chitosane végane issu de champignons ou de sources fongiques","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"507\"\u003eLe chitosane non dérivé d’animaux (soluble dans les acides) est un biopolymère végétalien de qualité supérieure produit à partir de chitine fongique obtenue à partir de champignons ou de mycélium d’Aspergillus niger. Développé comme une alternative durable au chitosane conventionnel dérivé des crustacés, il offre une excellente fonctionnalité tout en étant totalement exempt d’ingrédients d’origine animale et d’allergènes provenant des crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"987\"\u003eCe chitosane de qualité alimentaire présente un degré de désacétylation ≥90 %, une excellente solubilité dans les acides et une viscosité contrôlée, ce qui le rend adapté à une large gamme d’applications dans les secteurs alimentaire, des compléments alimentaires, nutraceutique, cosmétique et pharmaceutique. Lorsqu’il est dissous dans des acides organiques dilués, il offre d’excellentes propriétés filmogènes, épaississantes, chélatantes, d’encapsulation et antimicrobiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1233\"\u003eDisponible en versions d’origine champignon et d’origine fongique (Aspergillus niger), ce produit permet aux fabricants de répondre aux exigences végétaliennes, végétariennes, « clean label » et de durabilité sans compromettre les performances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cb\u003eProduct Identification\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1485\"\u003eProduct Name: Chitosane Non Dérivé d’Animaux, Soluble dans les Acides\u003cbr\u003e\nGrade: Qualité Alimentaire\u003cbr\u003e\nOrigin: Non Animale \/ Végétalienne\u003cbr\u003e\nSource Options: Champignon \/ Mycélium d’Aspergillus niger\u003cbr\u003e\nCAS No.: 9012-76-4\u003cbr\u003e\nEC No.: 222-311-2\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1662\"\u003eSynonyms:\u003cbr\u003e\nChitosane Végétal\u003cbr\u003e\nChitosane Végétalien\u003cbr\u003e\nChitine Désacétylée\u003cbr\u003e\nPoly(D-glucosamine)\u003cbr\u003e\nPolymère β-(1→4)-2-Amino-2-désoxy-D-glucose\u003cbr\u003e\nChitosane Fongique\u003cbr\u003e\nChitosane de Champignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1664\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cb\u003eSpecifications\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cb\u003ePhysical \u0026amp; Chemical Properties\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1964\"\u003eAppearance: Poudre blanche à jaune clair\u003cbr\u003e\nDeacetylation Degree (DAC): ≥90,0 %\u003cbr\u003e\nAcid Solubility: ≥99,0 %\u003cbr\u003e\nViscosity: 20–100 cps\u003cbr\u003e\nParticle Size: ≥95 % passant au tamis 100 mesh\u003cbr\u003e\nAsh: ≤1,0 %\u003cbr\u003e\nBulk Density: 0,20–0,40 g\/cm³\u003cbr\u003e\nOdor \u0026amp; Taste: Neutres, caractéristiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1966\" data-end=\"1978\"\u003e\u003cb\u003eHeavy Metals\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2068\"\u003eLead (Pb): ≤2,0 ppm\u003cbr\u003e\nArsenic (As): ≤2,0 ppm\u003cbr\u003e\nCadmium (Cd): ≤0,2 ppm\u003cbr\u003e\nMercury (Hg): ≤0,2 ppm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2070\" data-end=\"2096\"\u003e\u003cb\u003eSolubility Characteristics\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2098\" data-end=\"2222\"\u003eSoluble dans les acides organiques dilués (pH ≤ 6,0)\u003cbr\u003e\nInsoluble dans l’eau à pH neutre\u003cbr\u003e\nInsoluble dans les solutions alcalines\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2224\" data-end=\"2239\"\u003e\u003cb\u003eAllergen Status\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2312\"\u003eSans crustacés\u003cbr\u003e\nConvient aux formulations végétaliennes et végétariennes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2314\" data-end=\"2326\"\u003eKey Features\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2328\" data-end=\"2363\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2328\" data-end=\"2363\"\u003e\nEntièrement Non Dérivé d’Animaux\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2554\"\u003eProduit à partir de chitine fongique sans utilisation de matières premières issues des crustacés ou d’autres sources animales, ce qui le rend adapté aux produits végétaliens et végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"2\" data-start=\"2556\" data-end=\"2596\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2556\" data-end=\"2596\"\u003e\nExcellente Solubilité dans les Acides\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2598\" data-end=\"2754\"\u003eSe dissout facilement dans les acides organiques dilués, offrant des performances fiables dans les formulations alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"3\" data-start=\"2756\" data-end=\"2800\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2756\" data-end=\"2800\"\u003e\nFonctionnalité Filmogène et Épaississante\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2802\" data-end=\"2918\"\u003ePermet de créer des films transparents et d’améliorer la texture, la viscosité et la stabilité dans divers systèmes.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"4\" data-start=\"2920\" data-end=\"2956\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2920\" data-end=\"2956\"\u003e\nPropriétés Chélatantes Naturelles\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2958\" data-end=\"3128\"\u003eCapable de se lier aux ions métalliques, aux matières grasses et à d’autres composés, ce qui le rend utile dans les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"5\" data-start=\"3130\" data-end=\"3163\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3130\" data-end=\"3163\"\u003e\nBiocompatible et Biodégradable\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"3165\" data-end=\"3273\"\u003ePolymère d’origine naturelle adapté aux formulations à étiquette propre et respectueuses de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"6\" data-start=\"3275\" data-end=\"3304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3275\" data-end=\"3304\"\u003e\nAlternative Sans Crustacés\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"3306\" data-end=\"3411\"\u003eOffre les fonctionnalités du chitosane traditionnel sans introduire d’allergènes provenant des crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"7\" data-start=\"3413\" data-end=\"3445\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3413\" data-end=\"3445\"\u003e\nSolution d’Ingrédient Durable\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"3447\" data-end=\"3572\"\u003eSoutient le développement de produits végétaliens, sans cruauté animale, à base de plantes et respectueux de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3574\" data-end=\"3586\"\u003e\u003cb\u003eApplications\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"3588\" data-end=\"3615\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3588\" data-end=\"3615\"\u003e\nAlimentation et Boissons\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3783\"\u003eEnrobages comestibles pour fruits et légumes\u003cbr\u003e\nStabilisation des boissons\u003cbr\u003e\nAmélioration de la texture\u003cbr\u003e\nSystèmes épaississants naturels\u003cbr\u003e\nIngrédients alimentaires filmogènes\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"2\" data-start=\"3785\" data-end=\"3812\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3812\"\u003e\nCompléments Alimentaires\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"3814\" data-end=\"3959\"\u003eFormulations de liaison des graisses\u003cbr\u003e\nProduits riches en fibres fonctionnelles\u003cbr\u003e\nSystèmes de chélation minérale\u003cbr\u003e\nCompléments pour la gestion du poids\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"3\" data-start=\"3961\" data-end=\"4005\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3961\" data-end=\"4005\"\u003e\nSystèmes d’Encapsulation et de Libération\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"4007\" data-end=\"4115\"\u003eFormulations à libération contrôlée\u003cbr\u003e\nEncapsulation des nutriments\u003cbr\u003e\nProtection des ingrédients actifs sensibles\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"4\" data-start=\"4117\" data-end=\"4150\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4117\" data-end=\"4150\"\u003e\nCosmétique et Soins Personnels\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"4152\" data-end=\"4275\"\u003eProduits de soin de la peau filmogènes\u003cbr\u003e\nFormulations hydratantes\u003cbr\u003e\nProduits capillaires\u003cbr\u003e\nSystèmes de conditionnement de la peau\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"5\" data-start=\"4277\" data-end=\"4308\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4277\" data-end=\"4308\"\u003e\nApplications Pharmaceutiques\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"4310\" data-end=\"4396\"\u003eEnrobages de comprimés\u003cbr\u003e\nExcipients biocompatibles\u003cbr\u003e\nMatrices de libération de médicaments\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"6\" data-start=\"4398\" data-end=\"4441\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4398\" data-end=\"4441\"\u003e\nProlongation de la Durée de Conservation\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"4443\" data-end=\"4556\"\u003eFonctionnalité antimicrobienne naturelle\u003cbr\u003e\nSystèmes de protection de surface\u003cbr\u003e\nSoutien à la conservation des produits\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4558\" data-end=\"4577\"\u003e\u003cb\u003ePackaging \u0026amp; Storage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4579\" data-end=\"4664\"\u003ePackaging: Carton ou fût en fibre de 25 kg net, ou emballage personnalisé sur demande\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4666\" data-end=\"4727\"\u003eStorage: Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4729\" data-end=\"4821\"\u003eRecommended Conditions: Température inférieure à 25°C et humidité relative inférieure à 60 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4823\" data-end=\"4883\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eShelf Life: 24 mois dans son emballage d’origine non ouvert.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"MarkNature","offers":[{"title":"Origine des champignons \/ 200 g","offer_id":46993968464047,"sku":"NU142-VMCHAS-200g","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Origine des champignons \/ 1 kg","offer_id":46993968496815,"sku":"NU142-VMCHAS-1KG","price":321.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Origine fongique (Aspergillus niger) \/ 200 g","offer_id":46993968529583,"sku":"NU142-VFCHAS-200g","price":84.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Origine fongique (Aspergillus niger) \/ 1 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