Descripción
Polvo de Dunaliella Salina – Grado Alimenticio es un ingrediente de microalga rico en nutrientes, naturalmente alto en β-caroteno (≥2 % HPLC) y carotenoides mixtos. Con su color naranja-rojizo vibrante, proporciona un potente apoyo antioxidante mientras aporta proteínas, vitaminas, ácidos grasos esenciales y oligoelementos.
Este polvo de textura fina y sabor suave se mezcla fácilmente en suplementos, alimentos y bebidas, mejorando tanto el valor nutricional como la coloración natural.
Especificación
β-Caroteno: ≥2 % (HPLC)
Proteína: ≥20 %
Cenizas: ≤15 %
Humedad: ≤7 %
Metales pesados: <20 mg/kg
Arsénico (As): ≤3 mg/kg
Plomo (Pb): ≤2 mg/kg
Características Clave
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Fuente natural de β-caroteno – Rica en carotenoides que protegen las células contra el estrés oxidativo.
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Nutrición equilibrada – Aporta proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos para el bienestar general.
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Apoyo para la salud ocular y de la piel – Los carotenoides ayudan a mantener la visión y promueven la elasticidad de la piel.
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Suave y versátil – Textura fina y sabor neutro, adecuada para diversas formulaciones.
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Etiqueta limpia – 100 % natural, derivado de la microalga Dunaliella salina, sin aditivos artificiales.
Aplicaciones
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Suplementos dietéticos: Cápsulas, tabletas y polvos para el aporte de antioxidantes y carotenoides.
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Bebidas funcionales: Batidos, jugos y bebidas energéticas para un color y nutrición naturales.
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Panadería y confitería: Aporta un tono naranja-rojizo vibrante y fitonutrientes a panes, snacks y golosinas.
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Alimentos enriquecidos con nutrientes: Alternativas lácteas, salsas y aderezos fortificados con carotenoides.